冷たいスパゲッティー

　そういえば、商品の説明をひとつもしてないことに気づいたわけです。
　
　せっかくなので紹介していくことにします。

　←の写真は夏季限定の冷たいスパゲッティーです。

　和とイタリアンのコラボレートといいましょうか
　
　かっこよく言えばそんな感じなんですが

　僕の感覚としては、パスタを使った冷麺という感覚でしょうか。

　しかし、味は冷麺とは比較にならない。
　
　真ん中の半熟卵を崩して絡めて食べる。
　
　一緒に生ハムを食べることも忘れてはならない（ここ重要）
　
　あぁ、見てたら食べたくなってきた。

　

選挙

毎日、朝から晩までたくさんの方が市議選のため、演説されていたり

車を走らせていたり、自分の足で歩いていたり

多種多様な活動をされています。

今回の市議選挙では３４枠で、４０人の方が立候補されています。

周南市を盛り上げるために！皆さんに頑張って欲しいです。

個人的に思うのは、周南市の町の中の駐車場を無料化して欲しいですね。

買い物にいくにしても、食事にいくにしても

どこに行くにしても駐車場代がかかります。

下松のほうにいくと、それぞれの店舗が大きい駐車場を持っていて

どこにいくにしても駐車場は無料です。

当店にご来店の際、駐車場代を・・・といわれる方も少なくありません。

一応、当店も駐車場を２台分は確保していますが

ピピ５１０等の駐車場も使うべきかなーとは感じています。

僕の独断ではどうすることもできないのですがね＾ｗ＾；


現状の周南市商店街だと、これをやれば人がくる！と言えるようなことは無いと感じています。

おそらく、抜本的な改革が必要になることでしょう。

・・・難しいところですね。

僕たちも周南市商店街活性化のために、出来る事があればどんどんやっていこうと思っています。


今頭の中にあるのは、

このブログ内でいろいろなお店を紹介していくことです。

僕自身があまり影響力が無い人間ですので

少しでもお役に立てれば光栄です。

ペイザン

毎週水曜日の暇な時間は僕の休みの時間です。

昼の時間が空いていたので、

阿知須町にあるペイザンにいってきました。

まだ記憶に新しい、きらら博の会場から割りと近い場所にあり

以前一度行ったこともあり、迷わずいけました。

今回の目的はなんといっても・・・・生ハム！

生ハムを食べに行ったといっても過言ではありません！

午前１１時のオープン５分前に到着。

・・・５分前行動は基本ですよね。


お店の中に入り、懐かしい雰囲気のリストランテ。

以前に行った時よりは若干値上がりしていましたが（小麦等の値段が上がってますからねぇ・・・）

ランチコースの値段は変わっていなかったので２１００円（だったと思う）のランチコースにしました。

前菜の盛り合わせが出てきました。

おそらく、地元で取れた野菜が中心だったのでしょう。

とてもパワーのある野菜を中心とした前菜の盛り合わせでした。

食べ終わったと同時くらいに３種類のパンが出てきました。

個人的にローズマリーの入った、上に岩塩の入ったパンがすきでした！

次に、パルメザンチーズのリゾットを。

イタリアのお米は生まれて初めて食べましたが

日本のお米と比べて、縦長、太めのお米で粘りが少ない感じかな？

お米の硬さも丁度いい具合で、味も薄味でとてもやさしい味でした。

メインは鳥の胸肉を使った料理を。（名前忘れました＾ｗ＾；

白ワインベースのソースで生クリームを使っていて

こちらもやさしい味でした。（目の前に座ってた友人に半分くらい食べられました・・・）

リゾットもメインも両方ともソースまでしっかり味わえました！

デザートはティラミスのセミフレッドを。

セミフレッドはアイスクリームみたいな感じですねぇ。

ティラミスのアイスクリームは食べたことありますが（ハーゲンダッツのおいしいですよね！）

それとはまた違った味で、とても食べやすかったです。

最後に食後にエスプレッソを。

ここのエスプレッソの温度と濃さはぼくには丁度いいですね・・・

砂糖を半分くらい入れたら丁度よかったです。

対応してくださったのは、ソムリエ兼マネージャーのカツシさんでした。

表現力豊かな方で、いろいろとお話しましたが、とても楽しい時間になりました。

また時間がとれたら是非行きたいお店ですね。



あ・・・生ハム食べるの忘れてた・・・。